Với hương vị thơm ngon hấp dẫn, tô bún đầy tràn cùng mức giá hạt dẻ, top 10 quán bún thịt nướng dưới đây sẽ là những địa chỉ tuyệt vời dành cho bạn khi ghé thăm Đà Nẵng.
>>Xem thêm:
- Hé lộ top 10 quán gỏi cá ngon nhất Đà Nẵng
- Note ngay những địa chỉ thưởng thức bê thui ngon ngất ngây ở Đà Nẵng
- 10 quán ăn hải sản Đà Nẵng giá rẻ lý tưởng nhất để nạp vitamin sea
Bên cạnh bún mắm, bún chả cá hay bún bò, khi nói về các món bún đặc sản của Đà Nẵng chắc chắn không thể không nhắc đến bún thịt nướng. Mặc dù món bún này không còn quá lạ lẫm, bởi bạn có thể tìm thấy ở rất nhiều địa phương khác nhau. Tuy nhiên bún thịt nướng ở Đà Nẵng vẫn sở hữu một hương vị rất riêng, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Và nếu chưa biết nên ghé đâu để được thưởng thức món ăn dân dã mà hấp dẫn này thì dưới đây là top 10 địa chỉ dành cho bạn.
Mục Lục
Quán Xuân
Địa chỉ: 469 Hải Phòng, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 8h30 – 22h
Mức giá: 20k– 30k
Một trong những địa chỉ thưởng thức bún thịt nướng ngon nhất tại Đà Thành dành cho thực khách đó chính là quán Xuân. Là địa chỉ ăn uống quen thuộc của người dân địa phương cũng như du khách, bún thịt nướng ở đây ghi điểm bởi tô bún đầy ắp và hấp dẫn với đủ màu sắc. Đặc biệt phần nước lèo ăn với bún được chế biến khéo léo với công thức riêng nên không chỉ thơm ngon mà còn rất đậm đà, vừa miệng. Thịt ăn với bún cũng được nướng vừa phải, khi ăn còn mềm mềm, dai dai và vẫn giữ được độ ngọt thơm vốn có.
Mỗi tô bún khi mang ra phục vụ sẽ bao gồm rau sống ở dưới, tiếp theo là bún, thịt nướng, đậu phộng và nước lèo được rưới lên phía trên. Khi ăn thực khách chỉ cần dùng đũa trộn đều tất cả những thành phần này và thưởng thức. Ngoài món bún thịt nướng, quán Xuân còn có một thực đơn vô cùng đa dạng dành cho thực khách như: cơm các loại, bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm, nem lụi, ram cuốn cải,… Các món ăn thường dao động trong khoảng từ 20k – 50k thôi nhé!
Bún thịt nướng Phú Hồng
Địa chỉ: 19 Yên Bái, thành phố Đà Nẵng
Mức giá: 15k – 30k
Giờ mở cửa: 10h – 23h
Với kinh nghiệm trên 35 năm, Phú Hồng cũng là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn khi muốn thưởng thức hương vị bún thịt nướng Đà Nẵng. Mặc dù chỉ là một quán ăn nhỏ nằm trên đường Yên Bái thế nhưng ngay từ sáng sớm cho đến tối muộn quán ăn này vẫn luôn đông đúc và tấp nập thực khách. Hầu hết người ăn ở đây đều là khách quen hoặc các vị khách phương xa muốn được nếm thử hương vị bún thịt nướng của Đà Nẵng.
Nổi tiếng là nơi có bún thịt nướng ngon nhất nhì thành phố, ghé quán Phú Hồng thực khách sẽ được phục vụ những tô bún đầy ắp với nhiều bún, thịt heo nướng thơm nức, rau sống tươi ngon cùng nước chấm pha rất vừa miệng. Đặc biệt, thịt ở đây thường sẽ được tẩm ướp gia vị thật kỹ trước khi đem đi nướng nên khi ăn thực khách sẽ cảm nhận được cái dai dai, ngon ngon và đậm đà rất hấp dẫn.
Bên cạnh bún thịt nướng là món chính, quán còn phục vụ thêm một số món ăn kèm khác như: nem nướng, thịt lụi nướng dùng kèm với rau và bánh tráng. Nếu có cơ hội hãy tranh thủ nếm thử tất cả những món ngon ở đây nhé!
Bún thịt nướng Bà Trai
Địa chỉ:
+ Chi nhánh 1: 194 Đống Đa, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
+ Chi nhánh 2: Lô H1-01, H2-02 Phạm Văn Đồng
Mức giá: 20k – 50k
Đối với dân sành ăn Đà Nẵng, bún thịt nướng Bà Trai có lẽ là một cái tên đã quá quen thuộc. Quán ăn này phục vụ 3 món chính đó là bún thịt nướng, nem lụi và bò lá lốt. Trong đó bún thịt nướng vẫn là món ăn được yêu thích hơn cả với hương vị đậm đà đặc trưng, thịt nướng giòn ngon, nước chấm pha vừa miệng. Có mức giá chỉ từ 20 – 30k thế nhưng mỗi tô bún ở đây luôn đầy ú ụ với đầy đủ các thành phần và trông vô cùng bắt mắt.
Bún thịt nướng Loan
Địa chỉ: 831 Ngô Quyền, thành phố Đà Nẵng
Mức giá: 20k – 30k
Giờ mở cửa: 15h – 1h
Thuộc quận 3, quán bún thịt nướng Bà Loan nằm ngay ngã 4 giao giữa đường Ngô Quyền và Nguyễn Công Trứ nên không mấy khó khăn để bạn tìm ra nó đâu nhé. Điểm đặc biệt nhất của quán ăn này là bún sẽ được ăn kèm với nước lèo pha chế bằng công thức riêng. Theo đó người ta sẽ hầm thịt heo trong nhiều giờ rồi lấy phần nước ngọt. Riêng thịt heo hầm sẽ được mang đi xay nhuyễn và cho vào phần nước.
Tiếp đó nước sẽ được đun sôi lên và nêm thêm các gia vị cho vừa miệng rồi thêm bột mì hoặc bột năng, bột nếp để tạo nên độ sánh. Pate gan hoặc gan xay nhuyễn đã xào chín cũng sẽ được cho vào. Khi nồi nước lèo sôi thì cho màu điều hoặc dầu ớt để tạo màu. Cuối cùng thêm đậu phộng rang giã nhuyễn và mè rang vào nữa là xong. Khi ăn thực khách chỉ cần trộn đều bún, rau sống và phần nước lèo này lên là đã có một tô bún thịt nướng ngon tuyệt cú mèo, càng ăn càng ghiền rồi đấy nhé!
Ngoài bún thịt nướng, tại quán Bà Loan bạn còn có thể tìm thấy rất nhiều món ăn hấp dẫn khác như: bánh xèo, bánh cuốn thịt nướng, nem lụi. Giá cả các món ăn cũng khá hạt dẻ, vì thế cứ thỏa sức ăn uống no say nhé!
Bún thịt nướng Chú Quảng
Địa chỉ: số 11 Phạm Như Xương, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng
Mức giá: 10k – 20k/tô
Giờ mở cửa: 15h – 23h
Trong danh sách top 10 quán bún thịt nướng ngon ở Đà Nẵng cũng không thể không nhắc đến bún thịt nướng chú Quảng. Nằm trên đường Phạm Như Xương nhộn nhịp, đây là địa chỉ ăn uống quen thuộc của rất nhiều người dân địa phương và đặc biệt là các bạn học sinh, sinh viên.
Mỗi tô bún của quán khi mang ra phục vụ đều đầy ắp các nguyên liệu tươi ngon như: bún, rau sống, dưa leo cắt khoanh tròn, đu đủ chua ngọt và đặc biệt là những miếng thịt nướng thơm phưng phức. Phần nước lèo ăn cùng bún tại bún thịt nướng chú Quảng cũng khá đặc biệt với độ sánh cao, nêm nếm đậm đà. Ngoài bún thịt nướng, để mang đến nhiều lựa chọn đa dạng hơn cho thực khách, quán còn bán thêm cả bánh xèo và nem lụi nữa nhé!
Bún thịt nướng chợ Cồn
Địa chỉ: ngã 4 Ông Ích Khiêm và Hùng Vương, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 7h – 17h
Mức giá: 20k – 50k
Không chỉ nổi tiếng là điểm mua sắm sầm uất của thành phố biển, chợ Cồn còn được mệnh danh là một thiên đường ẩm thực đầy màu sắc giữa lòng Đà thành. Chính vì thế, khi tìm kiếm các địa chỉ ăn bún thịt nướng ngon nhất chắc chắn cũng không thể bỏ qua khu vực chợ Cồn.
Bún thịt nướng ở chợ Cồn thường được bán ở khu vực ẩm thực trong nhà hoặc trên những gánh hàng rong của các cô, các bà ngay khu ẩm thực ngoài trời của chợ. Bún ở mỗi quán đều sẽ có hương vị khác nhau, tuy nhiên điểm chung của bún thịt nướng ở đây là mức giá đều rất rẻ. Tùy vào sở thích của mình, bạn có thể ghé vào một điểm bất kỳ nào nhé.
Ngoài bún thịt nướng, thiên đường ẩm thực chợ Cồn cũng còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác mà bạn nên nếm thử như: bún mắm heo quay, nem nướng, bún chả cá, bánh tráng thịt heo, bún trộn, mì quảng, bánh cánh,…. Bên cạnh đó là hàng loạt lựa chọn ăn vặt như: chè, sinh tố, nước ép, ram cuốn cải, ốc hút, mít trộn,…
Bún thịt nướng Kim Anh
Địa chỉ: 125 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10h30 – 23h
Mức giá: 20k – 35k
Với các tín đồ ẩm thực, nếu muốn thưởng thức hương vị bún thịt nướng hấp dẫn nhất Đà Nẵng thì quán Kim Anh trên đường Lê Duẩn cũng là một gợi ý đáng để cân nhắc. Điểm cộng đầu tiên của quán ăn này đó là không gian sạch sẽ và rộng rãi, mang đến cảm giá thoải mái cho du khách.
Quán ăn mặc dù khá nhỏ thế nhưng lúc nào cũng luôn đông đúc thực khách ra vào. Đơn giản là bởi bún ở đây không chỉ thơm ngon mà còn rất hạt dẻ, dễ dàng phù hợp với túi tiền của nhiều người. Đặc biệt, nước lèo ở quán cũng khá đặc biệt so với những nơi khác với mùi thơm thơm, beo béo lại đậm đà rất khó tả. Theo kinh nghiệm của nhiều thực khách, đến với Kim Anh bạn cũng đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món bò cuốn lá lốt nướng thơm ngon nhé!
Bún thịt nướng Bà Tuyết
Địa chỉ: số 534 Núi Thành, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10h – 23h
Mức giá: 15k – 30k
Quán bún thịt nướng Bà Tuyết cũng là một trong những địa chỉ quen thuộc với người dân Đà thành. Với tiêu chí an toàn và sạch sẽ, bún thịt nướng ở đây luôn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo nhất. Đặc biệt, thịt sẽ được nướng liên tục, nên khi mang ra phục vụ vẫn còn nóng hổi, thơm ngon. Phần nước lèo của quán cũng ghi điểm cao đối với thực khách.
Bún thịt nướng Bà Ngọc Huế
Địa chỉ: 938 Trần Cao Vân, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 8h – 22h
Mức giá: 20k – 50k
Nằm trên đường Trần Cao Vân, quán Bà Ngọc Huế không chỉ là địa chỉ bán bún thịt nướng ngon tại Đà Nẵng mà còn là nơi bạn có thể tìm thấy cả nem lụi thơm ngon cùng nhiều loại đồ uống giải khát và tráng miệng khác. Điểm cộng lớn nhất của quán ăn này đó là tô bún khi mang ra phục vụ luôn đầy ắp các nguyên liệu, nước lèo đậm đà và phần thịt khá nhiều. Quán thường mở cửa cho đến tối muộn nên bạn có thể ghé qua bất kỳ lúc nào nhé!
Bún thịt nướng Tâm
Địa chỉ: Vòng xoay Nguyễn Công Trứ – Ngô Quyền, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng
Đây cũng là một trong những quán bún thịt nướng nổi tiếng của Đà Nẵng với thời gian hoạt động cho đến tận khuya. Mỗi tô bún ở đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa những sợi bún trắng ngần, dai ngon, thịt nướng được nướng đều và thêm phức cùng nước lèo đậm đà, rau sống tươi ngon. Quán mặc dù khá nhỏ thế nhưng lúc nào cũng khá sạch sẽ và đông khách.
Bên cạnh top 10 quán bún thịt nướng này, Đà Nẵng vẫn còn rất nhiều địa chỉ ăn uống hấp dẫn khác dành cho bạn. Nếu là một tín đồ ẩm thực, đừng quên note lại những quán ăn này để có một chuyến trải nghiệm và khám phá thành phố đáng sống trọn vẹn hơn nhé!
