Trang Chủ Nhà hàng Đặc sản Đà Nẵng – Món quà đậm đà hương vị Miền...

Đặc sản Đà Nẵng – Món quà đậm đà hương vị Miền Trung

1809
CHIA SẺ

Khi đến mỗi vùng miền khác nhau sẽ có những đặc sản riêng đặc trưng cho vùng miền đó, nhắc đến Bình Định người ta sẽ nghĩ đến bánh tráng dừa; Quảng Ngãi có mạch nha, tỏi Lý Sơn còn nhắc đến Đà Nẵng – thành phố du lịch biển ta sẽ nghĩ ngay đến những đặc sản liên quan đến biển như mực rim, cá khô, mắm nêm Dì Cẩn, rong biển Mỹ Khê,…

Thật vậy, Đến Đà Nẵng có rất nhiều món đặc sản để du khách chọn làm quà cho người thân:

1. Hải sản khô: Đây là món quà được rất nhiều du khách lựa chọn khi đến vùng đất của biển.

Dac-san-Da-Nang-10

  • Mực một nắng: thường là mực ống và mực lá chỉ phơi một nắng dưới trời nắng to. Từ ” mực một nắng” này bạn có thể làm nhiều món ăn ngon như mực một nắng nướng sa tế, nướng muối ớt, chiên giòn, chiên nước mắm…
muc mot nang da nang
Mực một nắng Đà Nẵng
  • Cá khô tẩm: có rất nhiều loại như cá bò tẩm, cá thu tẩm, cá thiều tẩm,…
ca kho tam da nang
Đặc sản cá khô tẩm Đà Nẵng
  • Tôm khô:
tom kho da nang
Tôm khô Đà Nẵng

Tôm khô được làm từ tôm tươi sống, phơi nắng tự nhiên nên vẫn giữ được vị thơm ngon ngọt của tôm, có màu đỏ tự nhiên, thịt săn, hơi dai và ngọt, không phẩm màu và chất bảo quản.

  • Mực, cá rim :

Là đặc sản ngon và hấp dẫn, ăn vừa giòn vừa dai, vừa đậm đà.

muc ca rim da nang
Mực – cá rim

2. Rong biển Mỹ Khê:

Rong biển Mỹ Khê được xem là đặc sản làm quà ý nghĩa tại Đà Nẵng, mang hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Rong biển được đóng thành gói vài lạng hoặc nửa kg hoặc 1 kg được bày bán nhiều tại Các siêu thị Đặc sản Đà Nẵng,  chợ Cồn, Chợ Hàn,

rong bien my khe da nang
Rong biển Mỹ Khê, Đà Nẵng

 

3. Tré Bà Đệ:

Tré Bà Đệ  là thương hiệu số 1 về Tré tại Đà Nẵng và trên cả nước, là một đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Đà Nẵng.

tre ba de da nang
Tré Bà Đệ

4. Chả bò:

Chả bò Đà Nẵng nổi tiếng cả nước với hương vị đặc biệt thơm ngon: vị ngọt đậm đà của thịt bò, vị cay thơm nồng của tiêu, miếng chả có màu đỏ hồng, vị hơi ngọt nhưng cũng rất đậm đà, giòn và dai.

cha bo da nang
Đặc sản chả bò Đà Nẵng

5. Nước mắm Nam Ô

Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng có màu cánh gián hơi đỏ kèm theo mùi thơm nồng không giống với nước mắm của bất cứ miền biển nào. Điều đặc biệt tạo nên thương hiệu mắm Nam Ô, có lẽ chính là nằm ở công thức chế biến, mắm Nam Ô được chế biến từ cá cơm than, đánh bắt vào tháng ba âm lịch (vì có độ đạm rất cao), lựa con vừa phải, và không rửa bằng nước ngọt sẽ làm cá mất ngon, để lâu sẽ bị thối.

nuoc mam nam o da nang
Nước mắm Nam Ô, đặc sản vùng biển Nam Ô nổi tiếng lâu đời ở Đà Nẵng

6. Mắm nêm Dì Cẩn:

Đà Nẵng nổi tiếng với các món bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm, bánh ướt,…một phần làm nên thương hiệu món ngon Đà Nẵng đó chính là mắm nêm Dì Cẩn. Thương hiệu mắm nêm Dì Cẩn có rất nhiều loại cho du khách lựa chọn:  mắm nêm, mắm tôm chua, mắm cá cơm, mắm ruốc, mắm dưa đèo,..

mam nem di can da nang
Mắm nêm Dì Cẩn

Đến Đà Nẵng nên chọn cho mình một trong những món trên để làm quà cho người thân, những món qua gần gũi, thân thuộc và bình dị nhưng nó là đặc sản Đà Nẵng – đặc sản Miền Trung.

Bình luận

Nhập bình luận